宁德远藤食品有限公司成立于2002年2月，位于福建省宁德市蕉城区东侨工业集中区，占地面积4万平方米，员工近200人，从事“远藤牌”寿司甘醋生姜、竹生姜、红生姜、迷你甘醋生姜、迷你红生姜等系列腌渍食品及“就食姜”即食休闲食品的生产加工，产品主要出口日本、美国、欧盟等国家和地区。系宁德市农业产业化龙头企业。公司秉持“以高品质满足世界客户，提供有品质保证的商品”的品质方针，不断引进日本先进的食品加工技术，采取“公司+基地”的订单模式，积极推进农业产业化，按国家出入境检验检疫局出口蔬菜基地要求在宁德地区设立5个面积千余亩的生姜基地，主要管理人员均在日本接受过专门培训，严格执行ISO9001：2008管理体系、ISO22000：2005/HACCP食品管理体系、A级绿色食品标准、QS生产许可、出口食品卫生注册等5项标准认证，规范公司的生产加工及管理运作，使得公司产品能很好地符合国内的品质和法规要求，深受客户的青睐。
公司宗旨
经营理念：感谢客户，热爱公司及家庭，服务地域和社会，繁荣企业丰富人之内心，珍爱日本之味。
公司方针：公司团结一致，诚心诚意的产品制造，新产品的开发研究，员工成长是公司的繁荣。
品质方针：以高品质满足世界客户，提供有品质保证的商品。
环境方针：认识并遵守世界环境保护法规，积力关爱地域环保的活动。
三现二原主义：三现（现场/现物/现实） 二原（原理/原则）